Позднеурожайный , ранний зимний сорт был выведен Крымской помологической станцией и получил свое название в честь активного участника первой обороны Севастополя Э.И.Тотлебена .
Дерево со сдержанной силой роста , почти карлик , имеет плотную , компактную крону пирамидальной формы . На подвое айвы вступает в плодоношение уже на 3 год . Плоды крупные от 250 г , могут достигать до 700 гр , коротко -грушевидной формы , очень красивые , выставочные , золотисто - желтого цвета с ярким румянцем . Мякоть плодов белая , нежная с тонким дюшесным привкусом . Потребительская пригодность наступает в конце ноября , хранится до февраля .
Ценится за безупречно-привлекательный вид плода , вкусовые качества .Морозостойкость высокая высокая , устойчивость к заболеваниям высокая .