Груша является осенним сортом. Дерево обладает хорошей морозоустойчивостью и стойкостью к засухе. Характерная черта этого сорта — самоопыляемость и совместимость с айвой.
Для плодов таврической груши характерна съемная зрелость в последней декаде сентября. Плоды груши средним весом 200 гр но могут достигать вес 600гр . Окрас ярко - жёлтый с розовым бочком . Вкус спелых плодов кисло-сладкий, приятный. Мякоть сочная, нежно-кремовая. После созревания фрукты хорошо удерживаются на ветках, не осыпаются.
Груша Таврическая устойчива к парше, не страдает солнечными ожогами.
Лучшие опылители : Мария , Изюминка Крыма ,Старокрымская .