Персик Азорит /Azurite/ - французская селекция. Сорт персика среднего срока созревания. Синоним сорта - Monnoir.
Плоды от округлой до овальной формы, стандартные, симметричные.
Масса плодов производственная - 180 гр, отдельные до 220 гр. Окраска плодов темно-красная, мраморная, румянец на 90-100% поверхности плода либо плоды полностью окрашены.
Мякоть желтая, с красной пигментацией, плотной консистенции, сочная. Вкусовые качества высокие, преобладает сладкий вкус. Отчетливый аромат.