Ежевика Блек Сатин

ОПИСАНИЕ СОРТА БЛЕК САТИН :

Доктор Скотт в 1974 году вывел новый сорт ежевики, дав ему имя Блэк Сатин (Black Satin), вероятно, желая подчеркнуть его особую мягкость и шелковистость.Эта т.н. полустелящаяся ежевика обладает достаточно толстыми побегами, которые поначалу растут вверх, а при достижении определенной длины, начинают под собственным весом клониться и стелиться по земле. Вырастают они до 5-ти метров, а значит, нуждаются в опоре и формировке на шпалере. При этом, побеги достаточно жесткие. В отличие от росяники с ее гибкими плетьми, побеги полустелящейся ежевики гнутся плохо и обламываются при попытке уложить их зигзагом, или наклонить поближе к земле. Поэтому, если вы планируете укрывать растение на зиму, лучше сразу направить молодую поросль параллельно горизонту. Ягоды средней величины, весом около 5 грамм, самые крупные – до 8 грамм. Они собраны в крупные, многоягодные кисти очень привлекательного вида. Отзывы по поводу вкусовых качеств поступают разные, что обусловлено одной особенностью. Дело в том, что на стадии технической зрелости, когда ягода еще сохраняет свою плотность, она имеет кисло-сладкий вкус, который вовсе не побуждает к ее употреблению в свежем виде. После этого дозревающие плоды приобретают сладость и аромат, но становятся мягкими и практически нетранспортабельными. Если и на этой стадии их не собрать, они быстро перезревают, теряют вкус и могут поражаться серой гнилью.