«СадОК» пропонує кращі сорти нектарина для наших
широт!
Нектарин — це плодове дерево з родини розоцвітих, яке є різновидом персика. Його відмінна особливість — гладка, шовковиста шкірка плодів, на відміну від ворсистих персиків. Нектарини відомі своїми соковитими і солодкими плодами, які популярні як у свіжому вигляді, так і в кулінарії.
Основні особливості нектаринів:
Плоди: Нектарини мають круглу або овальну форму і можуть бути різного кольору — від жовтого до червоного, іноді з комбінацією кількох відтінків. Смак плодів солодкий і насичений, а текстура — соковита і хрустка.
Час цвітіння: Нектарин починає цвісти весною, зазвичай у березні або квітні. Квіти великі, рожеві або білі, і мають приємний аромат, що привертає бджіл та інших запилювачів.
Стійкість: Нектарини віддають перевагу сонячним місцям і добре дренованим ґрунтам. Вони можуть бути чутливі до заморозків, особливо в період цвітіння, тому важливо враховувати кліматичні умови регіону. Молоді дерева можуть потребувати захисту в зимовий період.
Догляд: Для забезпечення гарного врожаю нектаринам потрібен регулярний полив, особливо в сухі періоди. Обрізка допомагає формувати крону дерева і покращувати якість плодів. Також корисно застосовувати добрива для підтримки здоров'я дерева.
Використання: Нектарини ідеально підходять для споживання в свіжому вигляді, але також широко використовуються для приготування десертів, варення, джемів і компотів. Вони є джерелом вітамінів і мінералів, таких як вітамін C і калій, що робить їх корисними для здоров'я.